La Storia
La nostra è una storia di amore e passione per la carne che da oltre 10 anni ci ha portati a riprendere e continuare con entusiasmo e continua innovazione una storica tradizione di famiglia. Selezioniamo per voi carni dal mondo provenienti dai migliori allevamenti certificati e le portiamo in tavola a seguito di un processo di frollatura con l’unico metodo sicuro legale e brevettato: Maturmeat®
L’esperienza
L’ esperienza decennale ci permette, di avvalerci di
prestigiose partnership con i migliori allevatori nazionali ed internazionali, grazie ai quali siamo in grado di offrire alla nostra clientela la migliore selezione di carni presente sul mercato.
La Filosofia
Crediamo nel chilometro buono: il concetto é che ogni territorio, ogni luogo, ha dei propri sapori, e quando due culture si incontrano, quel che spesso capita è che si scoprono nuovi abbinamenti tra materie prime lontane.